フェイスブック始めました!

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    いまさらですが、フェイスブック始めました!

    まったくの初心者です。。

    スタッフに聞いてもわからなかったので、なんとかかんとか頑張って投稿しました。

    慣れるまで時間かかりそうですが、がんばります!

    「いいね」ぜひぜひ、よろしくお願いします。

    今日は創業祭で、「八尾から味噌」と「曽我さん新潟こしひかり」の試食会でした。



    暑い中、「八尾から味噌」の社長さんに試食会していただき感謝です♪

    明日までイベント盛りだくさんです!

    よろしくお願いします!

    フェイスブックもよろしくお願いします!
     


    八尾から味噌の食べ方集完成

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      大人気の「八尾から味噌」



      しかし、お客様に聞かれることが・・

      「どうやって使うん?」

      たしかに、口頭だけでは説明しにくいし、お客様も覚えられない・・

      とゆうことで、簡単なレシピ集作りました。



      基本のお鍋の作り方も、味噌の量がミソみたいです。

      味噌の番号によって味噌の量が違うそうです。

      そして、鍋だけではなく、色々な料理にも使えます!

      とゆうことで、土曜までに店頭にこのレシピ置けるように準備します!

      「八尾から味噌」をさらに美味しく味わってください♪

      その他美味しい食べ方あれば教えてください★
       


      ついに18周年を迎えることが出来ました!!創業祭開催します!

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        僕、野原が18歳の時にこの店に来て、もう18年経ちました。
        人生の半分をドリームで過ごしています。
        ここまで来れたのも、みなさんのおかげです。
        ありがとうございます!

        日ごろの感謝を込めまして、創業祭を開催します!




        イベント色々します!!

        まず、4月21日(火)〜26日(日)に店頭精米のお米3kg以上お買上げで、お米すくいどりを実施!
        ボウルで玄米をすくって、1kgピッタリ(50gまで誤差オッケー)なら量ったお米1kgプレゼント!
        毎年、大好評の企画です!この日のために練習してくるお客様多数♪

         

        お米2000円以上お買上げで長野県知事賞受賞のタマゴ、浅間小町6個もプレゼントしています♪



        4月21日(火)〜26日(日)は小学生以下のお子様限定で、お菓子のつかみどりも実施★
        お父さん、お母さんと一緒に来てください♪



        そして、25日(土)は、「八尾から味噌」の社長さんに来ていただき、「八尾から味噌」と「曽我さんの新潟こしひかり」
        の試食会を開催します!!時間は11時〜17時です!
        今、八尾で大人気の「八尾から味噌」食べ方も社長さんが説明してくれます。
        この機会に一度味見してみて下さい。



        「八尾から味噌」については、下記のブログをご確認下さい。
        http://blog.amic-dream.com/?eid=155

        そして、当店人気ナンバーワンの、曽我さんの新潟こしひかり!!美味しいです!
        美味しさを実感して下さい♪

        4月24日(金)〜26日(日)はアルコールや飲料水の特売も実施!
        この3日間に3000円以上お買上げのお客様には、サイコロ振って、必ず何かがもらえるゲームを実施します!
        サイコロ2個振って、目に応じて景品プレゼント!ハズレなしです★

        お米をさらにお得にご購入することも出来ます★

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        栄養を残した精米「分づき米」のすすめ

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          玄米には、食物繊維・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンE・鉄分・脂肪などの栄養素が豊富に含まれています。

          「玄米に栄養があるのはわかっていても、食べづらいしな・・」そのようなお客様におすすめするのが「分づき米」です。
           



          米ぬかの部分(表皮+胚芽)に、95%の栄養が含まれています。しかし、白米にすると
          95%がヌカとして捨てられ、白米時には5%の栄養しか残りません。



          そこで、玄米の栄養を残した精米、分づき米をおすすめしています。
          下記が、玄米・分づき米・白米の栄養比較です。
          白米に近くなるほど、栄養素が減っていきます。




          当店のお米は、すべて玄米の量り売りで販売しています。
          玄米を、店頭の精米機で精米致します。



          店頭精米なので、精米時にお米の精米度合を決めることが出来ます。

          普段食べている「白米」以外にも、「3分づき」「5分づき」「7分づき」などの分づき米が出来ます。
          数字が大きくなるほど「白米」に近くなります。

          分づき米をまず始めるのに一番おすすめするのが「7分づき」です!
          おすすめの理由は、見た目や食感が白米に近く、栄養もしっかり取れるからです。



          いくら栄養があっても、続かないと意味がありません。
          まずは無理のない「7分づき」から始めるのが一番だと思います。
           



          玄米を分づき精米すると・・



          玄米
          精米せずそのままなので、栄養素を豊富に含んでいます。不消化性繊維が多く消化に悪いので、必ず良く噛んで食べて下さい。

          1分づき・2分づき
          見た目もほぼ玄米です。少し傷を付けて水の吸収をよくしています。玄米を炊きやすくした感じです。

          5分づき
          胚芽・ヌカ共に50%以上残っています。玄米の香り・ご飯の甘みが楽しめます。
          水加減は少し多めにし、しっかり浸水させて下さい。(2時間以上)

          7分づき
          ヌカを7割除去しています。見た目も白米に近く食べやすい。炊き方も白米と同じ炊き方で炊けます。
          出来れば2時間ほど浸水すると美味しく炊けます。

          9分づき
          ほとんど白米ですが、白米よりお米の甘み・旨みを感じることが出来るという方も多いです。
          炊き方は白米と同じ、出来れば1時間ほど浸水すると美味しく炊けます。


          分づき米の炊飯のポイント
          ポイント1 1〜2回目のとぎ汁はすばやく捨てて下さい。(とぎ汁をお米が吸ってしまうと、ヌカ臭くなります)

          ポイント2 浸水時間を長めにとること。

          ポイント3 白米より少し多めの水加減。

          ポイント4 塩をひとつまみ入れて炊飯。

          ポイント5 分づき米は保温には向きません。余ったお米は、ジャーの中で保温せず、ラップに包んで冷凍保存して下さい。当日食べる場合は冷蔵保存でいけます。



          栄養満点の分づき米、ぜひ一度お試し下さい。

          分づき米には、安心安全の「特別栽培米」がおすすめです。
          「特別栽培米」とは農薬や化学肥料を栽培している地区の平均使用量50%以下で栽培し、認証を受けたお米のことです。
          お子様にも安心のお米となっています。

          「特別栽培米」のお米多数品揃えしています。詳しくはスタッフまでお尋ね下さいませ。

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          営業時間変更のお知らせ

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            営業時間変更のお知らせです。

            AM10時〜PM10時までの営業時間が

            6月1日より

            AM10時〜PM9時となります。



            お買い物は9時までにお願い致します。

            配達の受付時間は、夜8時半までとなります。

            6月1日からです。 よろしくお願い致します。

            阪神百貨店の「イカ焼き」ドリームで買えます

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              前にもご紹介しましたが、最近良く売れるので、またオススメします!

              「阪神百貨店のイカ焼き」

              阪神百貨店まで行かなくても、八尾で買えます!

              ドリームで買えます!!



              お酒のアテに買われる方や、ちょっとお腹が空いたとき用に買われる方が多いです。

              とにかく美味しい!
              これが人気の理由です★

              食べ方も簡単♪
              レンジでチンするだけです★



              阪神百貨店で1日1万枚売れています!

              百年先まで残したい大阪の味第一位にも選ばれました!

              ケンミンショー・金スマ・魔法のレストランなどでも取り上げられました!

              大阪の味、ぜひお試し下さい★


              八尾から味噌が売れてます!。。一番辛いあれも。。

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                もうみなさん食べましたか?

                まだの方はぜひ食べてみてください★

                「八尾から味噌」扱うようになりそろそろ1ヶ月です。

                すごく人気です!!



                その中でも、ぼくの予想を良い意味で裏切る売れ方をしてるのが。。



                これです!!

                9種類の中で一番辛い、めちゃ辛いって聞いてたので、ぼくは試す勇気もなく。。
                「これ売れるんか??」と最初は思っていたんですが。。

                「一番辛いのどれ?」
                とゆうお客様が続々・・

                まじですか・・

                口から火が出る辛さらしいですよ?と説明するも



                「それがいいねん」

                と言って買われます。

                辛いもの好きの人たちをなめてました。。

                そして、ギフトも売れました!



                誕生日祝いに、地方の方に送るそうです。

                このギフトは、手土産・粗品など、色々喜ばれると思います!

                美味しい「八尾から味噌」ぜひ一度お試しを〜♪
                 


                最近、分づき米でお米を精米するお客様が増えています!

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                  4月14日より4月30日まで、お米2000円以上(ひとめぼれ除く)お買上げで
                  毎回大人気、信州のこだわりタマゴ(浅間小町)6個入りをプレゼントしています!

                  まずタマゴ第一弾入荷しました。



                  また明後日に、大量入荷します!

                  当店のお米は、玄米を店頭で精米するのですが、栄養を残した精米「分づき米(ぶづきまい)」で
                  精米するお客様が増えてきています。

                  分づき米に関しては、詳しくは↓のブログをご覧下さい。

                  http://blog.amic-dream.com/?day=20150204



                  7分づきくらいから試される方が多いです!
                  見た目は少し黄色いくらい。
                  でも、お米の味がしっかりして、すごく美味しい★



                  精米ボタンを7にするだけ〜

                  ぜひ一度お試し下さい!

                  それと、LINEお米倶楽部も始めました!

                  お米の購入に得なことしかありません★

                  まず、登録お礼にクーポンが付いています!

                  よろしくお願いします♪

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                  久宝寺緑地にお酒の配達致します。冷やして指定時間にお届けします

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                    4月頃暖かくなってくると、久宝寺緑地への配達の注文が増えてきます。

                    日曜になると、バーベキューで賑わう久宝寺緑地。



                    店のほうも、、「今からみんなで飲むぞ」って感じのお客様が多数ご来店されます!
                     

                     

                    久宝寺緑地でバーベキューするのに冷やして運ぶのは大変って方、必見!

                     

                     

                    冷やして緑地まで運ぶのしんどい。チューハイは色々な品揃えの中から選びたい。あまり値段が高いのはちょっと。

                    バーベキューでこのようなお悩みをお持ちの方は、ぜひ当店にお任せください。

                     


                    当店は前日までのご注文で、お酒・お茶・ジュースなど冷やして配達致します。お菓子なども一緒に配達できますよ!

                    お酒は、ビール・チューハイ・焼酎・日本酒・ワイン何でも品揃えしています!

                    配達料は、1万円以上なら無料、1万円以下なら200円のみ頂いています。配達場所は、久宝寺緑地の入り口までとなっています。

                     

                    配達までの流れ・・まず、当店に来て頂き、商品を選んで頂きます。お会計をして頂き、配達日・配達時間・配達場所をお聞きします。

                     

                    冷やして車で運んで、って大変だな、と思っていた方。ぜひ当店をご利用下さい。

                     

                    日曜・祝日も休まず営業しています。

                    緑地以外でも、当店配達地区でしたら、どこでも配達します。配達地区につきましては、当店スタッフまでおたずね下さい。

                     

                    缶ビールもいいけど、ビールをサーバーで飲みたい!というご要望にもお答えできます!

                     

                    ビールサーバーの貸し出しに関しましては、ビールサーバー貸し出しについてをご覧下さい。サーバーで飲むビールは格別です!バーベキューなら久宝寺緑地配達ナンバーワンの当店にお任せ下さい。

                     

                    ドリーム久宝寺店 八尾市東久宝寺2-4-8 フリーダイヤル0120-663-266 http://amic-dream.com/

                     


                    幻の酒、十四代の蔵のお酒を、こんなに安く販売しています!!

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                      JUGEMテーマ:日本酒


                      まだ肌寒いですが、そろそろ気温も上がってきて、冷たくしてお酒を飲みたい季節が近付いてきました。

                      「冷たくした日本酒」=「冷酒」と呼ぶのはみなさんご存知だと思いますが、
                      「冷酒」と「冷や酒(ひやざけ)」って違うってご存知ですか??

                      日本酒で、お酒の「冷や」下さい。っていうのは、常温ってことなんです。

                      日本酒の歴史では、「冷酒」って飲み方は新しく、もともとは、「冷や酒」か「燗酒」の
                      どちらかだったんです。
                      なぜかとゆうと。。。昔は冷蔵庫とかなかったから。

                      そうゆうことです。

                      吟醸酒が流行りだし、冷やして飲んだら美味しいってことで、「冷酒」とゆう飲み方が広まりました。

                      そんなPOPを店内に貼りました。



                      最近の居酒屋さんなんかは、「冷や酒」も「冷酒」もどっちも冷たいお酒が出るとこもありますけどね。

                      さて、みさなん、「十四代」とゆう日本酒をご存知ですか?

                      世間では、数万円で取引される、超プレミアムな日本酒です。
                      そんな高いお酒、買えるわけないし、普段飲まれへんし。。そんな声ばかりだと思います。

                      当店も十四代は高くて取り扱いがございません。しかし、十四代の高木酒造さんの作るお酒を
                      十四代ではないのですが、超お手頃価格で販売しています!


                      それがこれです!



                      山形で販売されている、超めずらしいお酒です!

                      「朝日鷹」と言います!!

                      精米歩合も60%で、高木酒造さんが作るだけあり、めちゃめちゃ美味しいです!

                      ぜひ試していただきたいお酒です!

                      今宵も、美味しい日本酒で、幸せになりましょう★


                       


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