当店には色々な地酒があります。お客様のお好みのお酒を探してください☆

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    JUGEMテーマ:日本酒

    わたし、野原は日本酒が大好きです。

    当店にはかなりの種類の地酒を取り揃えています。

    当然、お客様により、日本酒の好みもわかれます。

    色々お酒が並んでるけど、「どんなお酒かわからない」。。「これ辛口?」
    そんな感じで悩むお客様もいてると思います。


    お店でぼくに聞いていただくのももちろん喜んでおしゃべりさせていただくのですが、じっくり
    売り場で選びたい。そんなお客様もいると思います。

    当店のお酒売り場は、そうゆうお客様に、すぐにどうゆうお酒かわかるようにしています!



    これは、有名銘柄のお酒です。
    パック酒なども同じプライスカードです。



    これは地酒です。ちょっと、見にくいのでアップします。



    すべてのプライスカードに、「度数」「日本酒度」「酸度」「味」を表記しています。 

    一升瓶の地酒に関しては、すべて商品説明も入れています!

    この「日本酒度」「酸度」って何?というお客様もおられます。
    この「日本酒度」「酸度」の見方を、売り場に表示しています。



    赤いPOPです。
    アップにします!


    ↑画像をクリックすると大きくなります。

    日本酒度がプラスかマイナスかで辛口か甘口かを判断できます。
    プラスになるほど辛口、マイナスになるほど甘口になります。
    でも、日本酒の味わいはそれだけではなく、酸度が大事になります。
    酸度の中心を1.5として、酸度が高いほどコクを感じ、低いほどサラッとしています。
    さらに酸度が高いと、同じ日本酒度でも辛く感じます。


    お酒を選ぶ基準にもなると思います。

    「日本酒度」「酸度」を確かめながら、お酒を味わう。

    そんなお酒の楽しみ方もいかがですか?

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