当店のお米がネットショップでも購入頂けます!

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    お米のネットショップが出来ました!

     

    作成に4ヶ月かかりましたが、良い感じに仕上がりました♪

     

    配達を頼むのに、いつでもお好きな時間に商品をゆっくり見ながらご購入頂けます。

     

     

     

    お米の精米で「分づき米」ってご存知ですか?お子様の脳にもすごくいいんです!

     

    ぜひこちらhttp://tukitatemai.shop-pro.jp/?mode=f1を読んで見てください!

     

    分づき米が食べたくなりますよ!


    北海道富良野の甘みたっぷり熟成じゃがいも♪

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      当店では、毎月色々な食品を取り扱っていますが
      「1年で最も評判で、リピーター率も圧倒的に高い商品があります!

      それが、2月から始まる「北海道富良野の黄爵熟成じゃがいも」なんです!




      このじゃがいもの美味しさの秘密は、

      昨年秋に収穫したじゃがいもを、富良野の大自然で低温熟成させます。



      そうすると、低温熟成することで、

      「でんぷんが糖分に変化」し、甘みたっぷりの最高の熟成じゃがいもになります!



      ビタミンCは「男爵」や「メークイン」より多く含まれています!

      名前の通り、黄色いじゃがいもで、男爵より煮崩れしにくいです。

      美味しい熟成じゃがいもを作ってくれている生産者さんです。



      減農薬・有機肥料使用の特別栽培をしています。

      普通にじゃがバターとしても最高ですし、ポテトサラダ・肉じゃがなど
      色々な料理をぜひお試し下さいませ♪



      贈り物にする方、離れたお子様に送られる方などもおられます。

      飲食店様にも大好評頂いています!

      1年に1度の美味しさをぜひ味わってください♪

      ご予約は3回! お電話でもご予約承っています♪



      M〜2Lサイズ 2.5kg 税抜1,180円(税込1,274円)

      ドリーム久宝寺店 八尾市東久宝寺2-4-8
      フリーダイヤル 0120-663-266

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      北海道富良野のアスパラガス予約始まりました!

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        じゃがいもの予約に引き続き、富良野シリーズ第二段です!

        今回は「グリーンアスパラ」です。

        このグリーンアスパラ、毎年予約販売しているんですが、本当に美味しく評判の良い商品なんです!



        シャキッとした歯ごたえ、甘くて美味しい北海道富良野のアスパラを食べることの出来るのは1年間でたった1ヶ月間だけ

        朝採りの美味しいアスパラが食べられるのは、わずか1ヶ月だけなんです!

        美味しさの秘密その1「朝採り」

        早朝の収穫にも美味しさの秘密があります!
        アスパラは、昼に太陽をいっぱい浴びて育っていきます。
        夜になると根から養分を吸収します。

        養分をしっかり吸収したアスパラ。これが一番美味しいんです!

        美味しさの秘密その2 「抜群の鮮度」

        通常のアスパラは、収穫後、JA出荷→JA撰果場→輸送→市場→卸売業者→スーパーと、店に並ぶまでに10日以上。。
        アスパラの美味しさは鮮度です。このアスパラは収穫後50時間で当店に届きます!

        美味しさの秘密その3 「北海道、富良野とゆう場所」

        北海道の富良野は、冬と夏の年間寒暖差がなんと60度を越えるんです!
        一年を通して、昼夜の寒暖差も激しい場所です。
        この気候が「旨味」「糖分」を根に転流をうながします。
        春になり地面から芽を出すアスパラ。。



        旨みがたっぷり凝縮されていて、甘みも普通のアスパラとは全然違います!

        美味しさの秘密4 「生産者さん」

        毎年、本当に美味しいアスパラを作ってくださる生産者さんです。
        気候もですが、作る人の腕と愛情が美味しさとなって表れます。



        たくさんの生産者さんに作っていただいていますが、若手の原さんもアスパラに愛情を込めて作っています!

        美味しさの秘密5 「立った状態で届きます」

        下の写真は寝かしてますが。。



        この鮮度保持袋に入れ、化粧箱で「縦詰め」に出荷!
        アスパラは横に寝かされると、どんどん美味しさが出て行ってしまいます。

        だからこのアスパラは縦のまま当店に届きます!



        茹でても、焼いても、炒めても美味しい、北海道富良野のグリーンアスパラ♪

        4月25日(月)まで
        ご予約承っています。

        1年で1ヶ月しか食べることの出来ない美味しさ、ぜひ味わって下さい♪

        450g 約20本入り(18〜20cm)L・M混合 税抜1480円

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        GWの始まりは、手土産に「八尾から味噌」

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          ゴールデンウイークで手土産に「八尾から味噌」を買われるお客様が2組おられました。

          一人のお客様は2本、もう一人のお客様は4本買われていきました。

          人気は0番です。



          手土産なので、キレイにラッピング☆

          「八尾から味噌」の食べ方説明も一緒に♪



          八尾のものを、手土産に持っていきたい。とゆうお客様が増えています。

          袋にもお入れしました。



          「色々なとこで宣伝しとくね」と言ってくださいました。

          八尾の商品を手土産に持参!

          絶対喜ばれると思います!



          2本セット・3本セットもございます!

          のし・包装も致します。

          「八尾から味噌」って?ってお客様はこちらをご覧下さい。

          http://blog.amic-dream.com/?eid=155

          販売を始めてまだ1ヶ月と少しですが、もう100個以上売れている、大ヒット商品です♪

          ご自宅用にも、贈り物にも「八尾から味噌」♪

          ぜひぜひお試し下さい。
           

          八尾から味噌の食べ方集完成

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            大人気の「八尾から味噌」



            しかし、お客様に聞かれることが・・

            「どうやって使うん?」

            たしかに、口頭だけでは説明しにくいし、お客様も覚えられない・・

            とゆうことで、簡単なレシピ集作りました。



            基本のお鍋の作り方も、味噌の量がミソみたいです。

            味噌の番号によって味噌の量が違うそうです。

            そして、鍋だけではなく、色々な料理にも使えます!

            とゆうことで、土曜までに店頭にこのレシピ置けるように準備します!

            「八尾から味噌」をさらに美味しく味わってください♪

            その他美味しい食べ方あれば教えてください★
             

            栄養を残した精米「分づき米」のすすめ

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              玄米には、食物繊維・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンE・鉄分・脂肪などの栄養素が豊富に含まれています。

              「玄米に栄養があるのはわかっていても、食べづらいしな・・」そのようなお客様におすすめするのが「分づき米」です。
               

              米ぬかの部分(表皮+胚芽)に、95%の栄養が含まれています。しかし、白米にすると
              95%がヌカとして捨てられ、白米時には5%の栄養しか残りません。



              そこで、玄米の栄養を残した精米、分づき米をおすすめしています。
              下記が、玄米・分づき米・白米の栄養比較です。
              白米に近くなるほど、栄養素が減っていきます。




              当店のお米は、すべて玄米の量り売りで販売しています。
              玄米を、店頭の精米機で精米致します。



              店頭精米なので、精米時にお米の精米度合を決めることが出来ます。

              普段食べている「白米」以外にも、「3分づき」「5分づき」「7分づき」などの分づき米が出来ます。
              数字が大きくなるほど「白米」に近くなります。

              分づき米をまず始めるのに一番おすすめするのが「7分づき」です!
              おすすめの理由は、見た目や食感が白米に近く、栄養もしっかり取れるからです。



              いくら栄養があっても、続かないと意味がありません。
              まずは無理のない「7分づき」から始めるのが一番だと思います。
               

              玄米を分づき精米すると・・



              玄米
              精米せずそのままなので、栄養素を豊富に含んでいます。不消化性繊維が多く消化に悪いので、必ず良く噛んで食べて下さい。

              1分づき・2分づき
              見た目もほぼ玄米です。少し傷を付けて水の吸収をよくしています。玄米を炊きやすくした感じです。

              5分づき
              胚芽・ヌカ共に50%以上残っています。玄米の香り・ご飯の甘みが楽しめます。
              水加減は少し多めにし、しっかり浸水させて下さい。(2時間以上)

              7分づき
              ヌカを7割除去しています。見た目も白米に近く食べやすい。炊き方も白米と同じ炊き方で炊けます。
              出来れば2時間ほど浸水すると美味しく炊けます。

              9分づき
              ほとんど白米ですが、白米よりお米の甘み・旨みを感じることが出来るという方も多いです。
              炊き方は白米と同じ、出来れば1時間ほど浸水すると美味しく炊けます。


              分づき米の炊飯のポイント
              ポイント1 1〜2回目のとぎ汁はすばやく捨てて下さい。(とぎ汁をお米が吸ってしまうと、ヌカ臭くなります)

              ポイント2 浸水時間を長めにとること。

              ポイント3 白米より少し多めの水加減。

              ポイント4 塩をひとつまみ入れて炊飯。

              ポイント5 分づき米は保温には向きません。余ったお米は、ジャーの中で保温せず、ラップに包んで冷凍保存して下さい。当日食べる場合は冷蔵保存でいけます。



              栄養満点の分づき米、ぜひ一度お試し下さい。

              分づき米には、安心安全の「特別栽培米」がおすすめです。
              「特別栽培米」とは農薬や化学肥料を栽培している地区の平均使用量50%以下で栽培し、認証を受けたお米のことです。
              お子様にも安心のお米となっています。

              「特別栽培米」のお米多数品揃えしています。詳しくはスタッフまでお尋ね下さいませ。

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              阪神百貨店の「イカ焼き」ドリームで買えます

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                前にもご紹介しましたが、最近良く売れるので、またオススメします!

                「阪神百貨店のイカ焼き」

                阪神百貨店まで行かなくても、八尾で買えます!

                ドリームで買えます!!



                お酒のアテに買われる方や、ちょっとお腹が空いたとき用に買われる方が多いです。

                とにかく美味しい!
                これが人気の理由です★

                食べ方も簡単♪
                レンジでチンするだけです★



                阪神百貨店で1日1万枚売れています!

                百年先まで残したい大阪の味第一位にも選ばれました!

                ケンミンショー・金スマ・魔法のレストランなどでも取り上げられました!

                大阪の味、ぜひお試し下さい★

                お米のチラシ配布中です!

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                  JUGEMテーマ:おいしいお米

                  今日は、お米を精米→配達 お米を精米→配達の繰り返しでした。

                  昨日の雨の分、お客様が来られたこともありますが、今日からチラシをポスティングしています!

                  完全両面お米のチラシです!





                  「安心安全の特別栽培米 彩のかがやき」と「安心安全の特別栽培米 なすひかり」
                  どちらもお安くなっています。

                  小さいお子様がおられる方や、毎日食べるお米は、農薬の控えたお米を食べたい。
                  そんなお客様に、大人気のお米です。

                  お米はとにかく美味しいのを食べたい!
                  そんなお客様は、「曽我さん新潟こしひかり」を絶対にオススメします!
                  味に絶対の自信があります!!

                  2000円以上(ひとめぼれを除く)お米をご購入のお客様には、長野県知事賞を受賞した
                  こだわりタマゴ「浅間小町」をプレゼントしています!

                  今が買いです!!

                  お米をお取り扱いの飲食店様も、一度当店のお米をお試し下さい!

                  http://blog.amic-dream.com/?eid=128
                  ↑飲食店様、ぜひご一読お願いします。





                   

                  八尾から味噌が売れてます!。。一番辛いあれも。。

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                    もうみなさん食べましたか?

                    まだの方はぜひ食べてみてください★

                    「八尾から味噌」扱うようになりそろそろ1ヶ月です。

                    すごく人気です!!



                    その中でも、ぼくの予想を良い意味で裏切る売れ方をしてるのが。。



                    これです!!

                    9種類の中で一番辛い、めちゃ辛いって聞いてたので、ぼくは試す勇気もなく。。
                    「これ売れるんか??」と最初は思っていたんですが。。

                    「一番辛いのどれ?」
                    とゆうお客様が続々・・

                    まじですか・・

                    口から火が出る辛さらしいですよ?と説明するも



                    「それがいいねん」

                    と言って買われます。

                    辛いもの好きの人たちをなめてました。。

                    そして、ギフトも売れました!



                    誕生日祝いに、地方の方に送るそうです。

                    このギフトは、手土産・粗品など、色々喜ばれると思います!

                    美味しい「八尾から味噌」ぜひ一度お試しを〜♪
                     

                    最近、分づき米でお米を精米するお客様が増えています!

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                      4月14日より4月30日まで、お米2000円以上(ひとめぼれ除く)お買上げで
                      毎回大人気、信州のこだわりタマゴ(浅間小町)6個入りをプレゼントしています!

                      まずタマゴ第一弾入荷しました。



                      また明後日に、大量入荷します!

                      当店のお米は、玄米を店頭で精米するのですが、栄養を残した精米「分づき米(ぶづきまい)」で
                      精米するお客様が増えてきています。

                      分づき米に関しては、詳しくは↓のブログをご覧下さい。

                      http://blog.amic-dream.com/?day=20150204



                      7分づきくらいから試される方が多いです!
                      見た目は少し黄色いくらい。
                      でも、お米の味がしっかりして、すごく美味しい★



                      精米ボタンを7にするだけ〜

                      ぜひ一度お試し下さい!

                      それと、LINEお米倶楽部も始めました!

                      お米の購入に得なことしかありません★

                      まず、登録お礼にクーポンが付いています!

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